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Desayunos de Trabajo

Buffet de Desayuno Europeo

Café – Té – Chocolate – Jugo – Panes diversos – Tortas – Quesos –
Fiambres – Jamón crudo y cocido – Embutidos – Huevos revueltos – Panceta
y Choricitos – Cereales – Yoghurt – Manteca – Mermeladas y dulces
variados – Frutas frescas de estación.
Precio por persona por servicio U$S 6,00

Opciones de Coffee Break

Alternativa 1: 3 masitas dulces, 3 chipitas, café, té, agua y gaseosa.
Precio por persona por servicio U$S 3,50

Alternativa 2: 1 sandwichito frío, 2 bocaditos calientes salados, 2
bocaditos dulces, 2 chipitas, café, té, gaseosa, agua, jugo.
Precio por persona por servicio U$S 4,50

Alternativa 3: 2 sandwichitos de verduras, 2 empanaditas, 2
croquetitas, 2 masitas finas, café, soda, gaseosa.
Precio por persona por servicio U$S 5,50

Alternativa 4: Buffet de canapés fríos, bocaditos salados
calientes, bocaditos dulces, helado, café, té, agua, gaseosa, jugo.
Precio por persona por servicio U$S 6,50 (servicio a partir de 30
personas).

Opciones de Almuerzos y/o Cenas

Plato de entrada - Plato de fondo – Postre - 01 bebida sin alcohol
(agua o gaseosa) y 01 café.

Alternativa 1

Plato de Entrada: Sopa de verduras con rodajas de salchicha.
Plato de Fondo: Milanesa de carne acompañada con papas fritas.
Postre: Helados.
Precio por persona por servicio U$S 6,50

Alternativa 2

Plato de Entrada: Ensalada de fiambre servido sobre colchón de hojas verdes.
Plato de Fondo: Canelonis de carne y verduras.
Postre: Strudel de manzanas.
Precio por persona por servicio U$S 7,00

Alternativa 3

Plato de Entrada: Lengua a la vinagreta verde.
Plato de Fondo: Gulasch de carne con Spätzle.
Postre: Profiteroles aux chocolate.
Precio por persona por servicio U$S 7,50

Alternativa 4

Plato de Entrada: Rollos de jamón cocido rellenos con espárragos sobre
ensalada Juliana.
Plato de Fondo: Lasagna de salmón al gratín.
Postre: Parfait de helados.
Precio por persona por servicio U$S 8,00

Alternativa 5

Plato de Entrada: Crema de tomates.
Plato de Fondo: Escalopas de pollo en salsa de uvas y zanahorias al
Pernod acompañadas de puré de papas a las hierbas.
Postre: Mousse de chocolate.
Precio por persona por servicio U$S 8,00

Alternativa 6

Plato de Entrada: Ensalada de la huerta con pechuga de pollo glaseado
con miel en vinagreta de mostaza al whisky.
Plato de Fondo: Solomillo de cerdo bordeado con tocino en salsa de
comino y cerveza acompañado con papas salteadas y
rombos de repollo blanco.
Postre: Frutas Exóticas (Helado de frutilla y mora decorados
con frutas exóticas de la estación acompañados con lenguas de gato y salsa de vainilla.
Precio por persona por servicio U$S 8,50

Alternativa 7

Plato de Entrada: Cocktail de Ave (frío).
Plato de Fondo: Medallón de lomito en salsa de hongos shitjake frescos
acompañado con blinis gordas de verdura.
Postre: Cremé brúle con helado de limón y piña frita.
Precio por persona por servicio U$S 9,50

Alternativa 8

Plato de Entrada: Crepes relleno con verduras y pollo al gratín (caliente).
Plato de Fondo: Surubi grillado sobre colchón de berenjenas y papas en
coulis de tomates frescos al perfume de albahaca.
Postre: Crepe gratinado, relleno con macedonia de frutas.
Precio por persona por servicio U$S 10,50

Para servicios a partir de 25 personas, mozos adicionales exclusivos para
el evento U$S 15,00 cada uno.